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Cultivo del ajo en Costa Rica

Este libro comprende los resultados obtenidos en el Proyecto de Ajo, desarrollado por investigadores de la Escuela de Biología del Instituto Tecnológico de Costa Rica y realizado con los Fondos Especiales para la Educación Superior y el apoyo de la Vicerrectoría de Investigación y Extensión del Tec.

Autor: Jaime Brenes Madriz, Randall Chacón Cerdas, Anny Guillén Watson, Luko Hilje, William Rivera Méndez y Claudia Zúñiga Vega

Editorial: UNED