chocolate

Se ealizará del 15 al 17 de febrero

Duración: 8 horas 

Modalidad: virtual con sesiones sincrónicas (en vivo) y asincrónicas (pre-grabadas)

Dirigido a: Productores de cacao, emprendedores y PYMES, de cualquier disciplina, con o sin conocimientos básicos en el tema y que deseen incursionar en el campo del procesamiento de cacao y de la chocolatería. 

Cupo limitado.

Fecha: 12 al 24 de octubre del 2020
Duración: 8 h
Modalidad: virtual, con sesiones sincrónicas (en vivo) y asincrónicas (pregrabadas).

Responsable: M.Sc. Ana Lucía Mayorga Ubicación: Universidad de Costa Rica.

Dirigido a: productores y procesadores de cacao; emprendedores y PYMES, y estudiantes de cualquier disciplina, con o sin conocimientos básicos en el tema y que deseen incursionar en el campo del procesamiento de cacao y de la chocolatería.

Objetivo: conocer y comprender...