Biomasa

Resumen: La Dra. Ana Margarita Silva Benavides, especialista en Recursos Acuáticos, e investigadora del Centro de Investigaciones en Ciencias del Mar y Limnología (CIMAR) de la Universidad de Costa Rica ( UCR), habla sobre el desarrollo de alimentos enriquecidos con biomasa de la espirulina que contengan compuestos bioactivos con beneficios potenciales para la salud humana.

Invitada: Dra. Ana Margarita Silva Benavides

Impartida por el Dr. Roger Moya Roque, Nuevo miembro - Academia Nacional de Ciencias de Costa Rica
Organiza: Academia Nacional de Ciencias. 
Lugar: Del ICE de San Pedro, 300 metros sur contiguo a la Cámara de Industrias de Costa Rica
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